Bubur Sumsum, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Bubur Sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang terkenal sebagai makanan penutup atau hidangan pencuci mulut. Sejarah pasti mengenai asal usul Bubur Sumsum tidaklah jelas, namun makanan ini telah ada sejak lama dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia. Bubur Sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan, gula, garam, dan air pandan. […]
Nasi Bakar, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Nasi Bakar adalah makanan Indonesia yang populer, terutama di daerah Jawa. Sejarah pasti mengenai asal usul Nasi Bakar tidaklah jelas, namun makanan ini diyakini telah ada sejak lama dan berkembang sebagai salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi Bakar adalah nasi yang dibakar atau dipanggang dalam daun pisang atau daun pembungkus lainnya. Biasanya nasi […]
Nasi Padang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Nasi Padang adalah salah satu jenis masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Masakan ini terkenal dengan beragam hidangan yang disajikan dalam satu piring, dengan nasi sebagai pengiring utama. Sejarah Nasi Padang berkaitan erat dengan budaya Minangkabau yang merupakan suku asli di daerah tersebut. Nasi Padang berasal dari tradisi kuliner […]
Ceker, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Ceker adalah bagian kaki ayam yang biasanya digunakan dalam makanan, terutama di berbagai masakan Asia. Sejarah makanan ceker tidak dapat dipastikan dengan pasti, tetapi penggunaan ceker dalam masakan telah ada dalam berbagai budaya sejak zaman dahulu. Ceker ayam umumnya dianggap sebagai bagian dari ayam yang kurang diminati oleh sebagian orang karena kandungan tulang […]
Rujak Buah, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rujak buah adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Sejarah rujak buah tidak dapat dipastikan dengan pasti, tetapi diyakini telah ada sejak lama dan merupakan warisan budaya yang kaya. Asal-usul rujak buah sulit ditelusuri karena telah ada dalam berbagai bentuk di berbagai budaya di seluruh dunia. Konsep makanan dengan campuran buah-buahan […]
Liong Tahu Medan, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Liong tahu Medan adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Kota Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan antara masakan Tionghoa dan Indonesia yang telah ada sejak zaman kolonial Belanda. Sejarah liong tahu Medan dapat ditelusuri kembali ke masa ketika banyak pedagang Tionghoa datang ke Medan untuk berdagang. Mereka membawa budaya, […]
Sayur Capcai, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Capcai adalah salah satu hidangan Tionghoa-Indonesia yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini merupakan sayuran tumis yang berasal dari masakan Tionghoa, namun telah diadaptasi dan menjadi populer di Indonesia. Berikut ini adalah sejarah singkat sayur capcai Asal-usul sayur capcai dapat ditelusuri ke masakan Tionghoa, terutama dari daerah Guangdong dan Fujian di Tiongkok Selatan. Capcai […]
Lontong Sayur, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Lontong sayur merupakan hidangan khas Indonesia yang dapat ditemukan di orang dagang kaki 5 hingga di plaza serta restoran. Bersumber pada data yang dikumpulkan kulinernusantara pada Sabtu (20/5/2023), lontong sayur yang sangat banyak diketahui merupakan lontong sayur khas Betawi. Terdapat asal usul dari lontong sayur ini. Awal mulanya, lontong sayur ialah hidangan khas pada […]
Indomie, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Indomie adalah merek mi instan yang berasal dari Indonesia. Indomie pertama kali diproduksi pada tahun 1972 oleh PT Sanmaru Foods Manufacturing Co. Ltd., yang kemudian diubah namanya menjadi PT Indofood Sukses Makmur Tbk., sebuah perusahaan makanan terbesar di Indonesia. Merek ini dikenal di seluruh dunia, terutama di Indonesia, Australia, dan beberapa negara lain […]
Bakso, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Bakso adalah makanan populer di Indonesia yang terbuat dari daging cincang yang dibentuk menjadi bola dan biasanya disajikan dalam kuah kaldu panas dengan mi, tahu, dan sayuran. Sejarah yang pasti tentang bakso agak sulit ditelusuri, tetapi banyak yang berpendapat bahwa makanan ini diintroduksi ke Indonesia oleh pedagang Tionghoa pada masa kolonial Belanda. Nama […]