Ikan Tongkol Cabe Hijau

Ikan Tongkol Cabe Hijau

Kulinernusantara.web.id – Ikan Tongkol tanpa diragukan lagi merupakan hidangan yang populer namun lezat. Dikatakan populis karena harganya yang relatif murah. Meski begitu, makanan yang terbuat dari ikan asin ini sebenarnya banyak penggemar.

Apalagi jika disajikan sebagai ikan cabe hijau. Rasa asin bercampur dengan cabai hijau pedas, membuat siapa pun merasa tergoda untuk menikmatinya. Melakukannya juga sangat mudah dan praktis.

Ikan Tongkol Cabe Hijau merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan tongkol lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Cara yang mudah mengolah ikan juga dengan Resep Ikan Bakar Sekarang anda dapat berkreasi dengan Resep Ikan Tongkol Cabe Hijau yang Gurih. Resep Masakan Indonesia menyajikannya buat anda.

Baca juga : Ikan Tenggiring Sambal Merah

Bahan Resep Ikan Tongkol Cabe Hijau

  • 1/2 Kg Ikan Tongkol panggang tanpa tulang
  • 5 buah cabai rawit merah, biarkan tetap utuh
  • 5 buah cabai hijau, iris tipis-tipis
  • 10 Cabai hijau, haluskan
  • 7 butir bawang merah dan 5 siung bawang putih,haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah tomat hijau, iris kasar
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 papan pete
  • Minyak Goreng

Cara Membuat Ikan Tongkol Cabe Hijau

  1. Bersihkan ikan tongkol
  2. Goreng ikan sebentar hingga berwarna kekuningan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama cabai hijau hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit,
  4. daun salam, lengkuas, tomat, pete dan garam, masak sambil sesekali diaduk hingga semua layu.
  5. Tambahkan kecap manis lalu masukkan ikan dan aduk-aduk lalu masak sampai matang. Matikan
  6. kompor lalu hidangkan.

Demikian Sajian Resep Masakan Indonesia Hari ini semoga bermanfaat untuk anda. Baca juga Artikel kami tentang Resep Ikan Kuah Kuning. dan juga harapan kami dengan Resep Ikan Tongkol Sambal Ijo dapat menambah koleksi resep Anda. Selamat Mencoba Resep Ikan Tongkol Cabe Hijau

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Kulinernusantara.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.