Kuliner lodeh lebaran

Kuliner lodeh lebaran

Kuliner lodeh lebaran – Bosen dengna menu lebaran yang itu-itu aja. nah kuliner nusantara akan memberikan menu lebaran yang sedikit berbeda, sesekali kalian juga perlu menikmati menu baru agar pada saat menigkatkan nafsu makan kalian.

Kali ini kita akan bahas sayur lodeh sebagai menu di hari lebaran. menu sayur lodeh kali ini akan tampak beraroma lezat dan santannya lebih ringan. pasti menu yang ini akan menjadi favorit bagi keluarga kalian.

Baca Juga :

Bahan yang di perlukan

  1. 1/2 ekor ayam potong 20 panggang diatas bara api
  2. 1 labu siam potong seukuran korek
  3. 10 lonjor kacang panjang iris
  4. 12 telur puyu rebus, goreng
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 3 sdm sambel terasi, siap pakai
  7. 3 lembar daun jeruk purut
  8. 300 ml air
  9. 5 cm jahe segar
  10. 1 batang serai segar
  11. 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  12. 1 bks (7 gram) Royco rasa ayam
  13. 2 cabai merah besar iris serong

Mulai masak

  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu gulai, bersama daun jeruk, jahe dan serai, harum masukkan labu siem, ayam dan air.
  • Mendidih, masukkan santan, kacang panjang, telur puyuh dan RASA AYAM, irisan cabai merah, masak sebentar, angkat.
  • Sajikan dengan ketupat atau lontong.