Kuliner tumis genjer segar

Kuliner tumis genjer segar

Kuliner tumis genjer segar – Sesekali tubuh kita juga membutuhkan nutrisi yang bisa kita dapat dari sayuran, namun apa salahnya sesekali kita mencoba menu sayur bertema genjer.

jenis sayur yang satu ini memiliki manfaat yang bisa menjaga kadar gula darah dalam tubuh, sehingga baik untuk di konsumsi. yuk masi langsung aja kita baca resepnya.

Bahan yang di perlukan

  1. 200 gram genjer potong
  2. 4 siung bawang merah iris tipis
  3. 3 siung bawang putih iris tipis
  4. 4 cabai hijau segar iris tipis buang biji
  5. 4 cabai merah segar iris tipis buang biji
  6. 3 cabai rawit merah segar memarkan
  7. 3 tomat hijau potong
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 sendok makan tauco
  10. 1 sendok makan gula merah
  11. 11/4 sendok teh kaldu sapi
  12. 50 ml air
  13. 2 sendok makan minyak goreng

Baca Juga :

Mulai masak

  • Panaskan minyak di atas wajan di atas api besar.
  • Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
    Masukkan cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit, masak hingga tidak langu.
  • Masukkan tomat, daun salam, tauco, gula merah, dan Kaldu Sapi, aduk rata.
  • Masukkan genjer dan air.
  • Masak hingga matang. Angkat.
  • Sajikan disertai nasi putih hangat.