Resep Sate Ayam Spesial

Resep Sate Ayam Spesial

kulinernusantara.web.id Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai .Resep Sate Ayam Spesial Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Resep Sate Ayam Spesial

sate ayam sebenarnya bukan resep yang sulit untuk diikuti. Namun demikian, banyak orang yang ragu untuk mengaplikasikan resep tersebut di rumah. Padahal sate ayam adalah jenis masakan lezat yang sangat menarik untuk Anda sekeluarga. Sebagaimana namanya, sate ayam adalah jenis sate yang menggunakan bahan baku daging ayam. Masakan ini adalah salah satu jenis masakan asli Indonesia yang sudah begitu mendunia di berbagai negara. Di Negeri Belanda, sate ayam bahkan menjadi salah satu masakan favorit yang disukai orang-orang Belanda asli. Banyak restoran yang menyajikan masakan ini. Bahkan pada waktu-waktu tertentu, warga Belanda asli sering membuat sate ayam sendiri di rumahnya masing-masing.

Selain lezat, sate ayam sebenarnya juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik. Ini menjadikan sate ayam sebagai salah satu masakan alternatif yang bagus Anda jadikan menu rumahan. Sate ayam mengandung protein hewani dari ayam dan protein nabati dari saus kacangnya. Belum lagi bila Anda menambahkan bahan tambahan lain seperti tomat dan lontong. Nilai gizi masakan ini sangat baik untuk mempertahankan kesehatan keluarga. Sayangnya, selain dianggap ribet, terdapat mindset di masyarakat yang seolah menganggap sate ayam adalah masakan untuk hari spesial seperti Idul Adha dan tahun baru. Nah, bagi Anda yang ingin mendobrak mindset tersebut sekaligus memberikan kejutan untuk keluarga, berikut ini kami hadirkan cara pembuatan sate ayam lezat yang sangat spesial.

Bahan Resep Sate Ayam

Bahan Utama

  • 300 gram daging ayam yang sudah dipotong dengan ukuran 2x2x1 cm
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh minyak goreng
  • 19 buah tusuk sate
  • 25 ml air

Bumbu Sate Ayam

  • 50 gr gula merah yang sudah disisir halus
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam atau sesuai selera

Baca Juga : Resep Cumi Saus Padang

Bahan Saus Kecap

  • 8 buah cabai rawit hijau yang sudah diiris
  • 5 butir bawang merah yang sudah diiris halus
  • 6 sendok makan kecap manis

Bahan Pelengkap

  • 3 porsi nasi putih atau lontong
  • Tomat merah yang sudah diiris
  • Sambal hijau

Pastikan semua bahan yang Anda siapkan di atas dalam kondisi baik. Dengan demikian, sate ayam yang Anda buat bukan hanya lezat namun juga bergizi dan menyehatkan.

Cara Membuat Sate Ayam

  1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Tata sedemikian rupa agar mudah Anda jangkau saat akan digunakan. Ini agar proses memasak Anda lebih efisien dari segi waktu maupun tenaga.
  2. Campurkan daging ayam dengan bumbu halus. Tambahkan kecap dan minyak goreng lalu remas-remas hingga merata. Beri air dan aduk kembali. Diamkan agar bumbu meresap selama satu jam.
  3. Tusuk daging pada tusuk sate yang sudah disiapkan
  4. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu
  5. Untuk membuat saus kecap, campurkan semua bahan lalu aduk rata
  6. Sajikan sate bersama dengan saus kecap dan bahan pelengkap
  7. Sate ayam lezat siap dinikmati