Tag: Adonan ikan yang telah digiling halus

kulinernusantara.web.id – Empek-empek adalah makanan tradisional yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Makanan ini terkenal dengan adonan berbahan dasar ikan yang digiling halus dan dicampur dengan tepung sagu atau tepung kanji. Kemudian, adonan ini dibentuk menjadi berbagai bentuk seperti bulat, lonjong, atau pipih, kemudian digoreng dalam minyak panas. Berikut adalah beberapa jenis empek-empek yang […]