kulinernusantara.web.id – Kari Bihun adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Namun, sejarah pasti mengenai asal usul Kari Bihun tidaklah jelas. Kari sendiri adalah hidangan kari yang berasal dari India dan telah diperkenalkan ke Indonesia oleh pedagang India pada masa lampau. Sedangkan bihun adalah sejenis mie yang terbuat dari tepung beras yang juga merupakan […]
Nasi Bakar, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Nasi Bakar adalah makanan Indonesia yang populer, terutama di daerah Jawa. Sejarah pasti mengenai asal usul Nasi Bakar tidaklah jelas, namun makanan ini diyakini telah ada sejak lama dan berkembang sebagai salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi Bakar adalah nasi yang dibakar atau dipanggang dalam daun pisang atau daun pembungkus lainnya. Biasanya nasi […]
Sayur Capcai, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Capcai adalah salah satu hidangan Tionghoa-Indonesia yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini merupakan sayuran tumis yang berasal dari masakan Tionghoa, namun telah diadaptasi dan menjadi populer di Indonesia. Berikut ini adalah sejarah singkat sayur capcai Asal-usul sayur capcai dapat ditelusuri ke masakan Tionghoa, terutama dari daerah Guangdong dan Fujian di Tiongkok Selatan. Capcai […]