kulinernusantara.web.id – Capcai adalah salah satu hidangan Tionghoa-Indonesia yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini merupakan sayuran tumis yang berasal dari masakan Tionghoa, namun telah diadaptasi dan menjadi populer di Indonesia. Berikut ini adalah sejarah singkat sayur capcai Asal-usul sayur capcai dapat ditelusuri ke masakan Tionghoa, terutama dari daerah Guangdong dan Fujian di Tiongkok Selatan. Capcai […]
Pecel Madiun, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Pecel Madiun adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Madiun, Jawa Timur. Sejarah pasti mengenai asal-usul Pecel Madiun tidak sepenuhnya jelas, namun hidangan ini telah lama menjadi bagian dari kuliner Jawa Timur. Pecel sendiri merupakan masakan yang umum ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Namun, Pecel Madiun memiliki kekhasan tersendiri […]