kulinernusantara.web.id – Nasi Bakar adalah makanan Indonesia yang populer, terutama di daerah Jawa. Sejarah pasti mengenai asal usul Nasi Bakar tidaklah jelas, namun makanan ini diyakini telah ada sejak lama dan berkembang sebagai salah satu kuliner khas Indonesia. Nasi Bakar adalah nasi yang dibakar atau dipanggang dalam daun pisang atau daun pembungkus lainnya. Biasanya nasi […]
Liong Tahu Medan, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Liong tahu Medan adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Kota Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan antara masakan Tionghoa dan Indonesia yang telah ada sejak zaman kolonial Belanda. Sejarah liong tahu Medan dapat ditelusuri kembali ke masa ketika banyak pedagang Tionghoa datang ke Medan untuk berdagang. Mereka membawa budaya, […]
Kepiting Soka, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Kepiting Soka adalah jenis kepiting dengan cangkang lunak yang populer di Indonesia dan beberapa negara Asia lainnya. Sayangnya, hingga pengetahuan saya terakhir diperbarui pada September 2021, informasi spesifik tentang sejarah Kepiting Soka tidak tersedia. Namun, dapat diketahui bahwa konsumsi kepiting sebagai makanan telah ada selama berabad-abad dalam banyak budaya di seluruh dunia. Di […]
Soto Banjar, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Soto Banjar adalah jenis soto yang berasal dari Banjarmasin, sebuah kota di Kalimantan Selatan, Indonesia. Ini adalah salah satu variasi soto yang paling populer di Indonesia, dan disukai oleh banyak orang karena kekhasan rasanya. Sejarah pasti tentang asal-usul Soto Banjar tidak terlalu jelas, yang umum ditemui dalam banyak kuliner tradisional. Namun, apa yang […]
Mi Bangka, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Mi Bangka adalah hidangan mi khas dari Pulau Bangka, Indonesia. Sejarah pasti mengenai asal-usul Mi Bangka tidak dapat ditelusuri dengan pasti, namun hidangan ini telah menjadi bagian dari warisan kuliner masyarakat Bangka. Mi Bangka terdiri dari mi kuning yang kenyal dan gurih, disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan bumbu khas. Hidangan […]
Otak-otak, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Otak-otak adalah hidangan khas dari Indonesia, terutama daerah Palembang, Bangka, dan Pontianak. Sejarah pasti mengenai asal-usul Otak-otak tidak dapat ditelusuri dengan pasti, tetapi hidangan ini telah ada sejak lama dan menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia. Otak-otak terbuat dari campuran ikan yang dihaluskan, seperti ikan tenggiri atau ikan belida, yang dicampur dengan bumbu […]