kulinernusantara.web.id – Laksa adalah hidangan mi yang populer di beberapa negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand. Laksa memiliki berbagai variasi tergantung pada daerahnya, tetapi umumnya terdiri dari mi yang disajikan dengan kuah berbahan dasar santan yang kental dan kaya rempah-rempah. Ada beberapa jenis laksa yang terkenal, antara lain: Laksa Lemak atau Laksa […]
Lontong Sayur, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Lontong sayur merupakan hidangan khas Indonesia yang dapat ditemukan di orang dagang kaki 5 hingga di plaza serta restoran. Bersumber pada data yang dikumpulkan kulinernusantara pada Sabtu (20/5/2023), lontong sayur yang sangat banyak diketahui merupakan lontong sayur khas Betawi. Terdapat asal usul dari lontong sayur ini. Awal mulanya, lontong sayur ialah hidangan khas pada […]
Soto Banjar, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Soto Banjar adalah jenis soto yang berasal dari Banjarmasin, sebuah kota di Kalimantan Selatan, Indonesia. Ini adalah salah satu variasi soto yang paling populer di Indonesia, dan disukai oleh banyak orang karena kekhasan rasanya. Sejarah pasti tentang asal-usul Soto Banjar tidak terlalu jelas, yang umum ditemui dalam banyak kuliner tradisional. Namun, apa yang […]
Ayam Betutu, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Sejarah Ayam Betutu berasal dari Bali, Indonesia, dan memiliki kaitan erat dengan budaya dan tradisi kuliner Bali. Meskipun sejarah pasti mengenai asal-usul Ayam Betutu tidak diketahui secara rinci, makanan ini telah menjadi bagian penting dari kuliner Bali selama bertahun-tahun dan dianggap sebagai hidangan khas yang istimewa. Ayam Betutu umumnya dihubungkan dengan tradisi upacara […]
Seruit, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Masakan Seruit adalah hidangan khas dari daerah Sumatera Barat, Indonesia. Seruit biasanya terdiri dari daging sapi yang direbus bersama rempah-rempah khas dan sayuran seperti kacang panjang, daun pepaya, daun singkong, dan buncis. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Proses memasak Seruit dimulai dengan merebus daging sapi dengan menggunakan bumbu seperti bawang […]
Gulai Ikan Patin, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Gulai Ikan Patin adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal di daerah Sumatera dan Kalimantan. Sejarah pasti mengenai asal-usul Gulai Ikan Patin tidak dapat ditelusuri dengan pasti, namun hidangan ini telah menjadi bagian dari warisan kuliner masyarakat Indonesia. Ikan Patin merupakan jenis ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat dan tekstur yang lembut. […]
Pendap, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Pendap adalah masakan tradisional khas Bengkulu, Indonesia. Masakan ini memiliki sejarah yang panjang dan merupakan bagian dari warisan kuliner masyarakat Bengkulu. Pendap dikenal sebagai hidangan ikan yang dibalut dengan rempah-rempah khas. Seiring waktu, masakan Pendap telah menjadi salah satu ikon kuliner Bengkulu yang terkenal di dalam maupun luar daerah. Sejarah pasti mengenai asal-usul […]
Rendang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, dan merupakan bagian integral dari kuliner Nusantara. Rendang terbuat dari potongan daging, biasanya daging sapi, yang dimasak dalam bumbu rendang yang kaya dan bercita rasa kuat. Bumbu rendang terdiri dari campuran rempah-rempah seperti […]