kulinernusantara.web.id – Laksa adalah hidangan mi yang populer di beberapa negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand. Laksa memiliki berbagai variasi tergantung pada daerahnya, tetapi umumnya terdiri dari mi yang disajikan dengan kuah berbahan dasar santan yang kental dan kaya rempah-rempah. Ada beberapa jenis laksa yang terkenal, antara lain: Laksa Lemak atau Laksa […]
Nasi Soto, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Nasi Soto adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah soto yang kaya rasa, biasanya dengan daging ayam atau daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini juga disertai dengan berbagai bahan pelengkap seperti telur rebus, tauge, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal. Kuah soto […]
Tau Kua Heci, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Beraneka ragam tipe santapan serta minuman istimewa bercitarasa nusantara, oriental, Eropa, sampai olahan perubahan serta baba, bisa dengan gampang ditemui di wilayah Sumatra Utara. Salah satunya kota Binjai. Terdapat pula peninggalan kuliner Tionghoa yang terkenal di wilayah ini. Salah satu di antara lain yakni Mengerti Kua Heci. Jajanan khas kaki 5 ini ialah […]
Kerupuk Basah, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Kerupuk Basah adalah salah satu jenis kerupuk yang populer di Indonesia. Kerupuk ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal karena direndam dalam air atau kuah. Berikut ini adalah gambaran umum tentang Kerupuk Basah: Sejarah pasti mengenai asal-usul Kerupuk Basah tidak diketahui secara pasti. namun kerupuk secara umum telah menjadi bagian penting dari budaya […]
Lontong Kupang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Sejarah Lontong Kupang tidak banyak diketahui secara pasti, namun makanan ini telah lama menjadi bagian dari kuliner tradisional di daerah Kupang, Nusa Tenggara Timur. Makanan ini dikenal oleh masyarakat setempat sebagai hidangan yang lezat dan populer. Lontong sendiri merupakan makanan yang umum ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Nasi ketan yang dikukus dalam […]
Rawon, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rawon adalah masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Timur, khususnya daerah Surabaya dan sekitarnya. Sejarah pasti mengenai asal-usul Rawon tidak sepenuhnya jelas, namun makanan ini telah ada sejak lama dan menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Rawon pada awalnya adalah makanan yang dikonsumsi oleh keluarga kerajaan dan kalangan bangsawan di […]
Soto Lamongan, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Soto Lamongan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Soto ini terkenal dengan kuah kaldu yang gurih, irisan daging ayam atau daging sapi yang lembut, serta rempah-rempah yang kaya akan aroma dan cita rasa. Berikut ini informasi mengenai sejarah Soto Lamongan: Sejarah pasti mengenai asal-usul Soto Lamongan […]