kulinernusantara.web.id – Laksa adalah hidangan mi yang populer di beberapa negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand. Laksa memiliki berbagai variasi tergantung pada daerahnya, tetapi umumnya terdiri dari mi yang disajikan dengan kuah berbahan dasar santan yang kental dan kaya rempah-rempah. Ada beberapa jenis laksa yang terkenal, antara lain: Laksa Lemak atau Laksa […]
Nasi Padang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Nasi Padang adalah salah satu jenis masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Masakan ini terkenal dengan beragam hidangan yang disajikan dalam satu piring, dengan nasi sebagai pengiring utama. Sejarah Nasi Padang berkaitan erat dengan budaya Minangkabau yang merupakan suku asli di daerah tersebut. Nasi Padang berasal dari tradisi kuliner […]
Papeda, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Papeda adalah makanan pokok tradisional dari wilayah Maluku dan Papua di Indonesia. Makanan ini terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan air dan disajikan dalam bentuk yang mirip dengan bubur atau lem yang lengket. Meskipun sejarah spesifik papeda sulit ditelusuri, sagu, bahan utama dalam papeda, telah lama menjadi bagian integral dari diet masyarakat […]
Rendang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, dan merupakan bagian integral dari kuliner Nusantara. Rendang terbuat dari potongan daging, biasanya daging sapi, yang dimasak dalam bumbu rendang yang kaya dan bercita rasa kuat. Bumbu rendang terdiri dari campuran rempah-rempah seperti […]