kulinernusantara.web.id – Nasi Soto adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah soto yang kaya rasa, biasanya dengan daging ayam atau daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Hidangan ini juga disertai dengan berbagai bahan pelengkap seperti telur rebus, tauge, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal. Kuah soto […]
Lontong Sayur, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Lontong sayur merupakan hidangan khas Indonesia yang dapat ditemukan di orang dagang kaki 5 hingga di plaza serta restoran. Bersumber pada data yang dikumpulkan kulinernusantara pada Sabtu (20/5/2023), lontong sayur yang sangat banyak diketahui merupakan lontong sayur khas Betawi. Terdapat asal usul dari lontong sayur ini. Awal mulanya, lontong sayur ialah hidangan khas pada […]
Gado-gado, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Gado-gado adalah salah satu hidangan ikonik dari Indonesia, khususnya dari budaya Betawi di Jakarta. Nama “gado-gado” berarti “campuran” dalam Bahasa Indonesia, yang merujuk pada berbagai sayuran rebus dan mentah yang dicampur dan disajikan dengan saus kacang. Sejarah spesifik gado-gado sulit ditelusuri karena merupakan bagian integral dari tradisi kuliner Indonesia yang panjang dan beragam. […]
Sop Konro, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Sop Konro adalah makanan tradisional khas dari Bugis, Sulawesi Selatan, di Indonesia. Makanan ini berupa sup tulang sapi yang dimasak dalam waktu yang lama dengan bumbu rempah-rempah khas, termasuk kacang merah dan kelapa. Sayangnya, sejarah pasti dari Sop Konro tidak terdokumentasi dengan baik, mirip dengan banyak hidangan tradisional lainnya. Hal ini karena banyak […]
Kerupuk Basah, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Kerupuk Basah adalah salah satu jenis kerupuk yang populer di Indonesia. Kerupuk ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal karena direndam dalam air atau kuah. Berikut ini adalah gambaran umum tentang Kerupuk Basah: Sejarah pasti mengenai asal-usul Kerupuk Basah tidak diketahui secara pasti. namun kerupuk secara umum telah menjadi bagian penting dari budaya […]