kulinernusantara.web.id – Nasi Lemak adalah makanan tradisional yang populer di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Nasi lemak terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan (santan kelapa), daun pandan, dan garam, sehingga memiliki aroma yang kaya dan lezat. Nasi lemak biasanya disajikan dalam bentuk porsi kecil yang dibungkus dalam daun pisang atau […]
Sate Padang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Sate Padang adalah salah satu variasi sate yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Makanan ini terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan kuah kacang yang lezat. Sate Padang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan bambu atau lidi, dan kemudian dibakar atau dipanggang. Yang membedakan Sate Padang dengan sate […]
Rujak Buah, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rujak buah adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Sejarah rujak buah tidak dapat dipastikan dengan pasti, tetapi diyakini telah ada sejak lama dan merupakan warisan budaya yang kaya. Asal-usul rujak buah sulit ditelusuri karena telah ada dalam berbagai bentuk di berbagai budaya di seluruh dunia. Konsep makanan dengan campuran buah-buahan […]
Gado-gado, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Gado-gado adalah salah satu hidangan ikonik dari Indonesia, khususnya dari budaya Betawi di Jakarta. Nama “gado-gado” berarti “campuran” dalam Bahasa Indonesia, yang merujuk pada berbagai sayuran rebus dan mentah yang dicampur dan disajikan dengan saus kacang. Sejarah spesifik gado-gado sulit ditelusuri karena merupakan bagian integral dari tradisi kuliner Indonesia yang panjang dan beragam. […]