kulinernusantara.web.id – Es Dawet Ayu adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Dawet Ayu juga dikenal dengan nama Es Cendol di beberapa daerah. Minuman ini terdiri dari campuran dawet (jelly hijau) yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan, santan, gula merah cair, dan es serut. Sejarah Es Dawet Ayu […]