kulinernusantara.web.id – Es Dawet Ayu adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Dawet Ayu juga dikenal dengan nama Es Cendol di beberapa daerah. Minuman ini terdiri dari campuran dawet (jelly hijau) yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan, santan, gula merah cair, dan es serut. Sejarah Es Dawet Ayu […]
Es Campur, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Es campur adalah minuman segar yang populer di Indonesia, terutama saat cuaca panas. Secara harfiah, “es campur” berarti “es yang dicampur” dalam bahasa Indonesia. Es campur terdiri dari campuran berbagai jenis bahan seperti es serut, sirup, buah-buahan segar, jeli, kolang-kaling, dan biasanya ditambahkan dengan santan atau susu kental manis. Sejarah pasti mengenai asal-usul […]