kulinernusantara.web.id – Binte Biluhuta adalah hidangan tradisional dari Gorontalo, sebuah provinsi di Sulawesi, Indonesia. Sayangnya, informasi detail tentang sejarah asal-usul dan pengembangan hidangan Binte Biluhuta sangat terbatas dan belum terdokumentasi dengan baik. Namun, yang jelas adalah bahwa Binte Biluhuta telah menjadi bagian dari warisan kuliner Gorontalo selama berabad-abad. Hidangan ini terbuat dari jagung dan ikan, […]
Lapa-lapa, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Lapa- lapa merupakan santapan yang dibuat dari beras, ketan, jagung serta pula ketela serta berawal dari pulau Sulawesi. Lapa berawal dari bahasa Wolio yang berarti berlipat ganda yang merujuk pada cara pembuatan Lapa- lapa yang terbuat dengan metode dilipat- lipat. Lapa- lapa ialah santapan terkenal dikala Lebaran serta dapat dihidangkan buat kegiatan Haroa […]