kulinernusantara.web.id – Gulai Ikan Patin adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal di daerah Sumatera dan Kalimantan. Sejarah pasti mengenai asal-usul Gulai Ikan Patin tidak dapat ditelusuri dengan pasti, namun hidangan ini telah menjadi bagian dari warisan kuliner masyarakat Indonesia. Ikan Patin merupakan jenis ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat dan tekstur yang lembut. […]
Otak-otak, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Otak-otak adalah hidangan khas dari Indonesia, terutama daerah Palembang, Bangka, dan Pontianak. Sejarah pasti mengenai asal-usul Otak-otak tidak dapat ditelusuri dengan pasti, tetapi hidangan ini telah ada sejak lama dan menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia. Otak-otak terbuat dari campuran ikan yang dihaluskan, seperti ikan tenggiri atau ikan belida, yang dicampur dengan bumbu […]
Rendang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, dan merupakan bagian integral dari kuliner Nusantara. Rendang terbuat dari potongan daging, biasanya daging sapi, yang dimasak dalam bumbu rendang yang kaya dan bercita rasa kuat. Bumbu rendang terdiri dari campuran rempah-rempah seperti […]