Bika Ambon, Salah Satu Kuliner Nusantara Tradisional Indonesia
kulinernusantara.web.id – Bika Ambon adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Kota Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal, serta memiliki aroma pandan yang khas. Hidangan ini biasanya berbentuk bundar dengan permukaan berlubang atau berongga, mirip dengan adonan kue beras yang mengembang. Bika Ambon memiliki pengaruh dari budaya […]
Rendang, Salah Satu Kuliner Nusantara Khas Indonesia
kulinernusantara.web.id – Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, dan merupakan bagian integral dari kuliner Nusantara. Rendang terbuat dari potongan daging, biasanya daging sapi, yang dimasak dalam bumbu rendang yang kaya dan bercita rasa kuat. Bumbu rendang terdiri dari campuran rempah-rempah seperti […]
Mie Aceh, Kuliner Nusantara Yang Wajib di Coba & di Santap
kulinernusantara.web.id – Sejarah pasti Mie Aceh tidaklah jelas, namun Mie Aceh telah menjadi hidangan yang terkenal dan populer di Provinsi Aceh, Indonesia. Mie Aceh memiliki pengaruh dari budaya Aceh yang kaya dan memiliki sejarah panjang sebagai salah satu provinsi dengan kekayaan kuliner yang unik. Secara umum, diperkirakan bahwa Mie Aceh telah ada dan dikonsumsi oleh […]